第71章 营养改良（3 / 4）

了惊人的九成五，这在以往是不可想象的。

王磊还注重饮食文化的建设。他在各营推行"同桌共餐"制度，军官与士兵同锅吃饭，增进感情的同时也便于监督伙食质量。每逢佳节，还会组织会餐，改善伙食，犒劳将士。

这些举措不仅提高了军队的战斗力，更增强了凝聚力。将士们感受到统帅的关怀，士气空前高涨。许多士兵说："吃到这样的伙食，就是战死沙场也无憾了。"

营养改良的经验很快传播开来，连京城都听闻了辽西军的伙食改革。崇祯皇帝特旨表彰，命各地明军学习辽西经验。兵部还专门拨发经费，支持辽西军进一步完善膳食体系。

望着日渐强壮的将士，王磊知道，这些投入都是值得的。一支吃得饱、吃得好的军队，必将是无往不胜的铁军。而营养改良的成功，也为其他方面的改革积累了宝贵经验。

随着营养改良计划的深入推进，辽西军的体质状况发生了显着变化。王磊命令军医局建立了一套完整的健康监测体系，定期对将士进行体格检查，详细记录各项指标的变化。

每月初五，各营都要举行"体测日"。军医们会为每位士兵测量身高、体重，检查视力、听力，并记录肌肉发育情况。这些数据被整理成册，与半年前相比，将士们的平均体重增加了五斤，肌肉量明显提升，视力、听力等感官功能也有改善。

最明显的变化发生在训练场上。以往进行十里越野训练时，总有士兵因体力不支掉队。现在，不仅全员都能完成训练，时间还缩短了两刻钟。教官们反映，士兵们的爆发力和耐力都有显着提升，特别是在器械训练中，举重、攀爬等项目的合格率大幅提高。

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骑兵营的变化尤为突出。曹变蛟向王磊汇报："战马和骑手都壮实了不少。特别是长途奔袭训练，现在连续奔驰百里都不在话下。马匹的耐力和速度都有提升，这与改善的饲料和骑手体质的增强密不可分。"

王磊特别关注伤病员的恢复情况。军医院的数据显示，自从实行营养改良后，伤口愈合时间平均缩短了三分之一，感染率下降了一半以上。一个典型的例子是士兵张三，他在战斗中腿部重伤，以往这样的伤势需要休养三个月，现在只用了不到两个月就完全康复归队。

随着体质增强，军事训练标准也相应提高。王磊命令参谋部修订训练大纲，增加了训练强度和难度。士兵们不仅要完成更高强度的体能训练，还要进行更复杂的战术演练。令人欣喜的是，将士们不仅适应了新的训练标准，完成质量还超出预期。

饮食改善还带来了意想不到的效益。随着将士们体质增强，医疗支出反而减少了。药材消耗量同比下降三成，因病缺勤人数减少一半。军医们有更多精力研究疑难杂症，医疗水平得到整体提升。

王磊还注意到心理状态的变化。将士们面色红润，精神饱满，训练时欢声笑语不断。这种积极的精神状态也体现在战斗中，部队的凝聚力和战斗力都有明显提升。

最让王磊欣慰的是，这些改善是可持续的。养殖场规模不断扩大，菜园产量稳步增长，豆芽房每天都能供应新鲜蔬菜。膳食改善不再依赖外部供应，而是形成了自给自足的良性循环。

消息传到京城，兵部尚书特意派人来学习经验。考察团在辽西待了半个月，详细记录了营养改良的各个环节。回到京城后，他们撰写了一份详细的报告，建议在全军推广辽西的经验。

王磊并不满足于现状，他继续深化营养改良。他命令军医局研究不同季节的膳食搭配，制定四季食谱；要求养殖场引进新品种，改善畜禽品质；还让人研究干粮制作工艺，为野外作战提供更好的饮食保障。

望着训练场上生龙活虎的将士，王磊对孙传庭说："这一年来，我看着将士们一天天强壮起来，心里说不出的欣慰。营养改良看似平常，却是强军之本啊。"

孙传庭点头称是："确实如此。强军不仅要练，更要养。将士们吃得好，身体壮，自然就能打胜仗。"

营养改良的成功，为辽西军注