第3章 市井狼影与初露锋芒(2 / 2)

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线索。他决定,在查清这个符号的真实含义之前,必须更加谨慎。

他将注意力放回到自己的“事业”上。煎饼摊的生意经过初期的磕磕绊绊,渐渐有了起色。林卫东毕竟有着超越时代的眼光和经营头脑。他很快发现,火车站人流虽大,但顾客多是行色匆匆的旅客,对煎饼的要求是“快”和“管饱”。而附近有一些工厂和居民区,那里的顾客更注重口味和实惠。

于是,他调整了策略。早上守在火车站,主打快速出餐;中午和下午,则把摊子挪到离几家大厂区更近的一个路口。他还改进了配方,面糊里加了少量杂粮,让煎饼更香;甜面酱是自己调的,加了点芝麻酱和香料,味道更浓郁;甚至尝试着加了点生菜叶(这在当时北方还比较少见),美其名曰“营养煎饼”。

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