第51章 夜哭郎与红烧肉(2 / 3)
化的焦香、五花肉煸炒出的油脂香、以及酱油、料酒和各种香料混合成的浓郁复合香气,如同有生命的触手,霸道地钻出厨房,弥漫了整个扎纸店。就连那些纸人纸马,似乎都被这人间烟火气熏得少了几分阴森。
胖子忙碌了一个多小时,终于端着一个粗陶碗走了出来。碗里是红润油亮、颤巍巍的红烧肉,每一块都裹着粘稠的酱汁,旁边还点缀着几个煮熟的剥壳鸡蛋,同样染上了诱人的酱红色。同时端上来的,还有一锅晶莹剔透的白米饭。
“老板,吃饭了!”胖子声音里带着一丝不易察觉的得意。
张清玄放下账本,坐到那张充当饭桌的旧茶几旁。他拿起筷子,夹起一块红烧肉。肉块炖得极其软烂,筷子轻轻一夹,便能感受到那肥肉部分即将化开的触感。送入口中,舌尖轻轻一抿,肥肉的丰腴油脂与瘦肉的扎实纤维完美融合,咸中带甜,酱香浓郁,层次丰富得令人惊叹。那浓郁的肉香和恰到好处的甜味在口腔中绽放,极大地满足了味蕾的欲望。他表面上依旧没什么表情,但下箸的速度和比平时明显多吃了半碗饭的行为,已经充分暴露了他内心的享受。
‘火候恰到好处,糖色炒得完美,肥而不腻,瘦而不柴。’他内心客观评价,觉得这胖子的厨艺,确实是他这破败扎纸店里最值钱的“固定资产”之一。
胖子看着老板默默吃肉、添饭,心里乐开了花,自己也埋头苦干,吃得满嘴流油。‘看来这红烧肉攻势效果显着!下次是不是可以申请买点更贵的食材了?比如大闸蟹?’
吃完饭,张清玄破天荒地没有立刻起身,而是拿起旁边的粗茶喝了一口,然后,从柜台下的钱匣里,数出三张百元钞票,放在茶几上。
“明天去买菜,”他语气平淡,听不出情绪,“挑点好的。剩下的……你自己看着办。”
胖子看着那三张红票子,眼睛瞬间瞪圆了,简直不敢相信自己的耳朵!三百块!老板居然主动给钱让他买好吃的!还让他“看着办”!太阳打西边出来了?还是老板被鬼上身了?
“老、老板……这、这太多了吧?其实……两百,不,一百五就够……”胖子受宠若惊,话都说不利索了。
“让你拿着就拿着。”张清玄打断他,起身走向柜台,重新拿起紫砂壶,背对着胖子,声音依旧平淡,“做得好吃,才有下次。”
胖子愣在原地,看着那三张钞票,又看看老板那看似冷漠的背影,忽然觉得心里暖烘烘的。他小心翼翼地把钱收起来,咧开嘴傻笑:“哎!老板您放心!保证完成任务!明天我给您露一手绝活!”
他这边欢天喜地,张清玄摩挲着紫砂壶,墨镜后的眼神却没什么波澜。给胖子这点甜头,既能保证自己的伙食质量,也能让这胖子更死心塌地。一点小投入,换取长期稳定且优质的后勤保障,这买卖,划算。至于胖子那点感动……嗯,算是附赠品。
夜色渐深,子时将至。张清玄带着再次全副武装(心理上)的胖子,前往城西荷花巷周家。
周家住的也是老平房,光线昏暗,气氛压抑。一进门,就能感觉到一股若有若无的、让人心烦意乱的阴森感。
张清玄在屋内转了一圈,最后目光锁定在房梁某处,又走到窗边看了看外面的地势。
“问题不大。”他对紧张不已的周家人说道,“房子建在了两条老旧阴沟的交汇点上,形成了微弱的‘阴风煞’,加上房梁上可能栖息了一只喜欢恶作剧的‘宅灵’。”他看向胖子,解释道,“‘宅灵’并非恶鬼,多是动物死后残魂或地气所化,本性不坏,但喜欢捉弄人,尤其喜欢招惹小孩。”
他让周家人暂时避开,自己则站在屋子中央,指尖凝聚一丝极其温和的星火气息,如同涟漪般缓缓扩散开来,同时以精神意念传递出安抚与引导的讯息。
片刻后,房梁上一缕淡淡的、如同小动物般的虚影显现出来,好奇地“看”了张清玄一眼,似乎被那温暖的气息所吸引,又似乎有些畏惧。最终,它晃晃悠悠地飘了下来,绕着张清玄转了一圈,然后化作一缕青烟,从窗户缝隙钻了出去,消失在夜色中。
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