第二百六十七章 暑假第一天烤面包（3 / 3）

不也是和馒头差不多，只是里面加了鸡蛋而已嘛？”

    “在古代人的餐饮逻辑里，多一勺糖、少一勺盐甚至能让食品质地天差地别。更何况有着完全不同处理方式的包子和面包。包子的外皮因为没有过多地进行调味，所以内馅有着极强的可塑性，可咸可甜，甚至还能是酸的或者辣的，可以是纯素，也可以是纯肉。吃腻味了还能有馒头这种可以单纯满足口腹之欲的制品。”

    “但是根据古代的记录，面包也和包子一样，有着漫长的食用历史，和包子不同，面包除了可以在内馅里加东西之外，还能在外形上下功夫，例如撒上葱花烤制成有葱香风味的面包，放上芝士和火腿烤制成火腿面包，又或者制作成香脆的法棍，用来搭配奶油浓汤食用，做成餐包，在中间加入生菜、肉饼和酱料做成汉堡三明治。”

    “无论是包子还是面包，在我所了解的古代记录里，几乎不存在哪一方彻底击溃了另一方的说法，有的也仅仅只是地区食用习惯的问题。”

    “而且哪怕是包子占据绝对优势地位的国家和地区，也还是会有一些爱好者们自发性地制作面包，这就说明了这种主食本身还是具有相当不错的魅力。”

    “所以既然我们的市场能接受蛋糕和包子，那对于面包也绝对不会是排斥的态度。”

    一口气说了一大串之后，香川就赶紧猛吸一大口果奶润了润喉咙。哪怕是在开着二十六度空调的冷棚里，看着外面艳阳高照，还是让她有种喉咙比平时更干的错觉。

    良恭等人这会没有马上回应，而是转头看着不远处正在逐渐冒出白烟的烤炉，静静地消化着香川这番话里的信息量。

    ——

    二十分钟后，四个半碳化的面包被小星一号端了上来。

    香川面无表情地扒拉开自己揉的圆面包。好消息是这次烤焦的只有面包的上半部分，下半部分呈现出她所熟悉的面包质感。

    坏消息是这质感摸起来有些像法棍。

    香川：我想吃的是松软的面包而不是法兰西备用军械啊！