第75章 挑衅（1 / 2）

带着阿美族长老和族人们沉甸甸的祝福，以及内心被古老仪式洗涤后的宁静，林墨离开了那片山海环绕的部落。

长老一直将他送到村口，粗糙温暖的手紧紧握着林墨的手，目光深邃：“孩子，祖灵会指引你的道路。有机会，一定要再回来看看我们这些老朋友。”

“一定会的，长老。mahalo！”林墨用刚学会的阿美族语郑重道别，心中满是不舍。

搭乘交通工具返回城市，抵达高雄时，天色渐晚。

林墨安顿好行李和鱼饼，决定用一场充满烟火气的美食直播来放松心情，他选择了声名在外的六合夜市。

夜晚的六合夜市人声鼎沸，霓虹闪烁，各式各样的招牌令人眼花缭乱，空气中交织着各种小吃的诱人香气。

林墨开启直播，瞬间涌入的观众也被这热闹的氛围所感染。

【哇！从宁静的部落到热闹的夜市，这反差！】

【高雄六合夜市！好多好吃的！】

【墨哥今天吃什么？快带我们逛吃逛吃！】

林墨笑着和观众互动，沿着摊位慢慢逛着。

他被一家挂着“三十年老店”招牌、专门做海鲜烧烤的摊位吸引，摊位上烤乌鱼子的香气尤为突出。

他点了一份烤乌鱼子和几样其他烤海鲜，然后便站在一旁等待，镜头对着摊位和络绎不绝的食客。

就在这时，一个略显夸张的声音在他旁边响起：“哎哟！我当是谁呢？这不是那个大陆很红的旅游主播林墨吗？怎么，你也跑到我们台湾这小地方来讨这碗饭吃啦？”

林墨转头，看到一个穿着花哨衬衫、头发抓得很有型、带着耳麦的年轻男子，正带着一个举着手机的工作人员，脸上挂着一种混合着审视和挑衅的笑容。直播间的弹幕立刻有了反应：

【这人谁啊？说话怎么阴阳怪气的？】

【好像是台湾本地的一个网红，叫‘毒舌阿豪’，专门点评美食的，风格很犀利。】

【什么意思？说我们墨哥来抢生意？】

【豪哥威武！揭穿这些大陆网红的面目！】

【哪里来的小丑，敢这么说话？】

弹幕里顿时弥漫起一股火药味。林墨的粉丝基数庞大，而阿豪的本地支持者也不少，双方在弹幕里开始有些言语上的摩擦。

林墨看着眼前这位来者不善的网红，脸上并没有出现对方预想中的恼怒或尴尬。

他只是平和地笑了笑，对着自己的直播镜头，也像是回应阿豪，解释道：

“阿豪你好，我听说过你。我来台湾是旅行，是感受风土人情的，记录和分享美好的事物是我的初衷，‘讨饭吃’这个说法，不太准确。” 他的语气不卑不亢，却自有一股沉稳的力量。

正好这时，林墨点的烤乌鱼子好了。

金黄微焦的乌鱼子被切成厚片，搭配着雪白的萝卜片和翠绿的青蒜段，摆放在纸盒里，香气扑鼻。

他没有理会阿豪的继续挑衅，而是将镜头对准食物，开始了他的品鉴。

他用竹签叉起一块乌鱼子，并没有立刻放入口中，而是先对着镜头展示：

“朋友们，这就是台湾特色的烤乌鱼子。首先看色泽，金黄中带着微焦，说明火候掌握得不错，既能激发出油脂的香气，又不会过于干硬。” 他轻轻掰开，展示内部绵密扎实的质地，“好的乌鱼子，口感应该是外微脆内绵密。”

然后他咬了一小口，细细品味，继续说道：“味道上，咸香非常突出，这是乌鱼子本身的风味，经过炙烤后更加浓缩。它带有一种独特的海味，但不是鱼腥，而是一种醇厚的鲜。搭配的萝卜片和青蒜段是点睛之笔，萝卜的清爽微甜可以中和乌鱼子的咸，青蒜的辛辣则进一步提升了风味的层次感，解腻的同时让味道更立体。”

他话锋一转，也客观地说道：“不过，这种浓烈的咸香和海味，可能不太习惯的朋友会觉得有点腥，或者觉得偏咸。美食这东西，很大程度上是个人口味，没有绝对的标准。”

他这番点评，既有对食材的尊重，对工艺的理解，也有对食客体