第311章 腊味飘香（2 / 2）

摆放熏料一边解释，把松枝和橘皮层层叠放在熏炉底部。

熏制要持续一整天。王超负责照看火候，要保持细烟慢熏。淡淡的青烟带着松香和橘香，萦绕在小院里，连路过的人都忍不住驻足细闻。

王刚时不时就跑出来看看，小脸上写满期待：什么时候能吃啊？

要等到过年呢。李秀兰笑道，用围裙擦去额角的细汗，好东西要慢慢等。等腊肉熏好了，妈给你炒腊肉饭吃。

熏制完成的腊肉变成了深褐色，油光发亮，散发着特有的烟熏香气。李秀兰把腊肉收进厨房，挂在通风处。虽然只有不多的几条，但看着就让人心生欢喜。

虽然不多，但过年时切一小盘，也能添些油水。李秀兰满意地打量着那些腊肉，脸上露出欣慰的笑容。

晚上，王建国下班回来，看到挂着的腊肉，点点头：有点年味了。他伸手轻轻摸了摸腊肉表面，熏得不错，是咱们老家的做法。

王超看着那一小排腊肉，心里盘算着：等过年时，再想办法从系统里取些别的年货，让家人过个丰盛的年。他注意到母亲看着腊肉时眼中闪过的满足，这让他觉得所有的谨慎都值得。

腊肉的香气在屋里隐隐飘散，虽然量不多，却让这个家充满了年节的期盼。窗外，秋月如水，静静地照着小院，也照着屋檐下那些承载着全家期待的腊味。