第306章 河畔甲鱼香(2 / 2)
”
热锅下油,放入葱姜爆香,再加入八角、桂皮、花椒和干辣椒炒出香味。然后把腌好的甲鱼块下锅翻炒,待甲鱼肉变色后,加入酱油和清水,小火慢炖。
随着锅里的汤汁咕嘟咕嘟地沸腾,一股奇特的香味开始在厨房里弥漫。这香味不同于往常的炖肉,带着一种独特的鲜香,引得王刚和王玥不停地往厨房张望。
“哥,好香啊!”王刚咽着口水说。
就连原本对甲鱼不抱期待的李秀兰也忍不住说:“这味道闻着确实不错。”
一个小时后,甲鱼炖好了。王超掀开锅盖,浓郁的香气顿时充满了整个厨房。甲鱼肉呈现出诱人的酱红色,汤汁浓稠,上面浮着一层金黄的油花。
王超先给母亲盛了一碗:“妈,您尝尝。”
李秀兰将信将疑地尝了一口,眼睛顿时亮了:“这……这真是甲鱼?怎么一点腥味都没有?”
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