第118章 小鱼仔罐头计划（2 / 2）
有人长期收购，简直是天上掉馅饼。
王超记下渔民的联系方式，约定明天开始送货。
回到厂里，他立即召集技术骨干开会。
我们要开发新产品。王超开门见山，用南水河的小鱼仔做罐头。
会议室里一片哗然。
厂长，这能行吗？一个老技术员质疑，小鱼仔刺多，口感也不好。再说，要用那么多油，成本太高了！
我们可以先少量油炸再烘烤，既能软化鱼刺，又能节省用油。王超早就想好了对策，关键是调味要下功夫。
何师傅抽着烟，缓缓开口：技术上倒是不难，就是这油的问题不好解决。现在食用油这么紧张...
街道办答应帮忙协调。王超说，我们先试产一百瓶，在本地试销。
他转向张保国：设备方面，需要改造两个蒸煮锅，再添置一台手动封口机。三天内能完成吗？
没问题！张保国拍胸脯保证。
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