第148章 榆黄蘑馅的饺子（2 / 3）

单的挑了挑，焯了一下水，捞出来，过一遍凉水，稍微攥出水分，放菜板上剁成馅。

五花肉，榆黄蘑馅放在一起搅拌均匀，放点葱花，盐，熟豆油，不需要其他调料，吃的就是一个原汁原味。

面已经醒好了，余庆林开始擀皮，清妍包饺子。

男女搭配干活不累，两口子边干活边聊天，感觉没用多长时间，就包了两大盖帘饺子，有一百五六十个呢。

清妍揪的面剂子比较小，饺子包的也不大，不像婆婆她们包的包的饺子，都是薄皮大馅的。

大锅烧水，水开了下饺子。

过大就是好，一百多个饺子，一锅就煮下了。

清妍煮饺子，余庆林去后院喂猪，喂鸡鸭鹅狗。

“庆林，饺子好了，你去给爷奶送去一盘，我给钟师傅送一碗过去。”

清妍盛了一大茶盘饺子，得有三十多个，余家不仅有爷奶，还有爹娘，一人怎么也得五六个饺子。

还有好几个孩子，老人不可能吃独食，一人分一个，也要好几个呢。

钟大夫就一个人，清妍盛了二十来个饺子，就够她吃一顿了。又盛了一碗饺子汤，原汤化原食，来北方以后，清妍也习惯了，吃完饺子，喝一碗热乎的饺子汤。

余庆林端着一茶盘饺子进了爹娘的院子，几个侄子侄女都在院子里玩呢。

“小叔，你又给太爷爷和太奶奶送啥好吃的了？”

余峰眼尖，看见他小叔端着茶盘进院子，就知道有好吃的了。

“饺子，肉馅的饺子。”

余庆林逗着孩子，他媳妇装的多，明显是想给孩子尝尝味道。

“哇……饺子，还是肉馅的，小叔，我们能尝一个吗？”

“一人一个，剩下的给太爷爷和太奶奶他们。”

“知道了，我们排好队，小叔，你喂我们。”

余峰打头，其他孩子一个挨一个的排在他后面，没有吵闹。

余庆林一人嘴里塞了一个饺子，也不管他们了，端着茶盘进屋了。

“庆林，你又送什么过来了？”

“清妍包的榆黄蘑馅的饺子，爷奶，快来尝尝，刚出锅的，热乎着呢。”

余爷爷和余奶奶知道庆林两口子孝顺，做啥好吃的，也不会落下他们老两口。

“嗯，香，真香，还放肉了！”

“好吃，清妍的手艺真好！”

老两口一人尝了一个，好吃。

“妈妈，我还要吃饺子，我还要吃饺子……”

院子里，余小美的儿子吃完一个饺子，哭唧唧的还要。

“什么饺子，你姥姥做饺子了？”

余小美刚才在给二儿子喂奶，不知道余庆林过来。

“不是，舅舅拿的。”

余小美的儿子魏泽楷四岁了，很多话都能说明白了。

“怎么了，孩子怎么哭了？”

余母在后院喂猪呢，听见孩子哭就过来了。

“奶奶，我老叔给我太爷爷送饺子，给我们一人吃了一个，魏泽楷吃完还要，所以就哭了。”

余静最大，十来岁的孩子，什么都懂。

“庆林也真是的，饺子也不多拿一点，就给一个饺子，还不够塞牙缝的。”

“你牙缝那么大啊？我的饺子是给爷奶他们吃的，你儿子想吃，回魏家吃去。

这么多孩子，怎么就你儿子哭闹，真是惯的。”

余庆林听见他二姐的话，一点没客气，直接怼了回去。

“娘，你看看庆林，怎么和我说话的？”

“他也没说错，本来就是给你爷奶送的，孩子们尝尝就行了，谁家的粮食不是定量的？”

余母瞪了一眼二女儿，真是不省心，好好的姐弟情，早晚都得磨没了。

“娘，饺子你的我爹也尝尝，不要惦记这个惦记那个。你们要是不喜欢吃，我下次就送我爷奶的份。”

余庆林懒得搭理他二姐，该说的说了，直接走了。

“行了，赶紧放桌子，准备吃饭