第15章 该上上课了(1 / 4)

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第二天,雨过天晴。!比¢奇,中¢蚊?王′ `更~芯·最`全.

张自强把百工坊的管事和账房,还有几个机灵的伙计,全都叫到了后院的大屋里。这间屋子原本是堆放杂物的,现在被清理了出来,墙上挂着一块用木炭涂黑的大木板,旁边放着一个装着石灰水的小盆。

十几个伙计管事坐在小马扎上,显得有些局促,正交头接耳的,不知道这位刚从鬼门关回来的东家,葫芦里卖的什么药。

“都别吵吵了!”张自强挺着大肚子,手里拿着一根柳条,重重的敲了敲黑木板,发出“啪”的一声脆响,屋里顿时鸦雀无声。

“今天叫大家来,是想教大家一点真本事。”张自强清了清嗓子,努力让自己看起来像个先生,但那股子市侩气怎么也掩盖不住。

“咱们是做生意的,做生意图个啥?图个赚钱,对不对?”

底下的人纷纷点头,这话实在。

“可你们有的人,账都算不明白,怎么赚钱?一笔买卖进来,花了多少本钱,能赚多少钱,心里没个数,那不是瞎折腾吗?”

张自强用柳条指着一个年轻的账房:“小六子,我问你,咱们铺子一斤玉霜糖卖五百文,这是售价。可你知道这一斤糖,咱们的本钱是多少吗?”

那叫小六子的一脸茫然:“东家,这......这小的只管记账,本钱......本钱不是您心里有数就行了吗?”

“屁!”张自强骂了一句,“我心里有数,你心里没数,那万一我哪天出门被驴踢了,你们不就抓瞎了?这铺子还开不开了?”

众人一阵哄笑,气氛轻松了不少。

“今天,我就给你们上第一堂课,叫本钱核算!”张自强拿起一块蘸了石灰水的破布,在黑板上歪歪扭扭的写下西个大字。

“咱们就拿玉霜糖说事。做一斤玉霜糖,原料得用一斤半红糖。烧火要用半车柴火。人工还得两个伙计忙活半天。再加上铺子的房租,每天摊下来是多少钱。这些花出去的钱,都叫成本,也就是本钱!”

张自强一边说,一边在黑板上画着圈,用大白话解释着成本这个概念。

“售价减去成本,剩下的,才是咱们真正赚到手的钱,叫利润!利润越高,说明咱们这买卖做得越好!你们每个人,以后都要给我学会算这个账!不光是账房,你们管事的也要会!以后谁的铺子利润高,到了年底,我给他分红就多!”

分红两个字一出,底下所有人的眼睛都亮了。他们当伙计,拿的是死工钱,铺子赚多赚少,跟他们关系不大。.卡`卡-暁,税/徃! ′最?欣^蟑¢劫\埂^芯^筷′现在东家居然说,铺子赚得多,他们也能分到钱?

一个胆子大的管事站起来问道:“东家,您......您说的是真的?我们也能分红?”

“我张自强说话,一个唾沫一个钉!”张自强把胸脯拍得砰砰响,“但丑话说在前面,谁要是为了多拿分红,给我缺斤短两,以次充好,败坏了咱们百工坊的名声,别怪我把他沉到汴河里去喂王八!”

这堂经济课,一首上到了中午。张自强讲得口干舌燥,但看着底下那些伙计、管事一个个打了鸡血似的,眼睛里冒着对分红的渴望,他心里踏实多了。

他知道,用分红把所有人的利益都绑在了一起,百工坊这才算是真正动了起来。这些人,以后都是给他赚钱的根本。

讲完课,张自强正准备去后厨弄点好吃的,却看见陈一飞从外面走了进来。

“张大哥,你看这个。”陈一飞递过来一卷纸。

张自强打开一看,上面是密密麻麻的字,标题是《百工坊掌柜伙计行为准则(试行)》。

“第一条:顾客是爷,笑脸相迎,有问必答,不许黑脸。”

“第二条:童叟无欺,明码标价,不许私下加价或克扣分量。”

“第三条:铺面整洁,货物齐整,早晚三扫,窗明几净。”

......

张自强看得首咧嘴:“小飞,你这搞得也

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