第372章 陈皮（2 / 2）

净后，彻底擦干表面水分，防止发霉。

然后用刀在柑橘顶部划十字，轻轻剥开果皮，保持果皮完整，刮去内壁白色海绵状瓤，减少苦涩的味道。

处理好的果皮均匀铺在网架上，放在通风向阳处晾晒，每天翻面一次，晒三天到五天直到完全干透，一折即断，无软韧感就可以保存起来了。

季青棠拿了很多玻璃瓶，陶瓷瓶拿来装干透的陈皮，密封好放到干燥通风的地方，每隔一两个月拿出来晒一次防返潮。

陈皮放越久风味越浓，她爸爸以前就说过前三年每年至少晒两次，三年后可减少晾晒频率，陈化十年以上的陈皮价值更高。

以前季家有很多很多陈皮，现在都在她的空间里，每次家里的陈皮吃完了，她就拿出来补上。

她爱吃甘草陈皮，没隔一段时间就会做几罐出来慢慢吃。甘草陈皮的做法也很简单。

只需锅中加清水、甘草片，小火煮十几分钟，捞出甘草渣，倒入陈皮丝、冰糖，小火慢炒至水分收干，陈皮丝变得略脆，关火放凉就可密封保存。

看电影或者动画片的时候，可以拿出来一边吃一边看，除此之外，谢呈渊还爱拿来泡茶、煮雪梨水、做菜等。

家里用得多，季青棠在空间里也不停的制作，还专门放了几大瓶在柜子上做装饰，吃的时候直接拿。

糯糯和呱呱去幼儿园还是太早了，谢呈渊那天只是带他们过去看看，结果两孩子还没说什么呢。

他自己看着那一群留着大鼻涕的孩子沉默了很久，最后还是忍不住转身抱着他们回家了。

回到家后，谢呈渊和季青棠说：“我还是辛苦一些，前期自己教教他们，以后直接上小学吧。”

谢呈渊以前也没上过幼儿园，都是爷爷教的，后来直接上了一两年小学就去季家学了。

季家有自己的老师，不用天天去学校，只要考试的时候去考就行了。

谢呈渊小时候就很聪明，季青棠也是，糯糯和呱呱看着也不是蠢才，所以他们决定幼儿园就不上了。

得知自己不用上幼儿园，糯糯和呱呱都乐疯了，像是疲惫的牛马人忽然得到了解放，开心得手舞足蹈。