第358章 臭豆腐（1 / 2）

第二天，兰嫂子带着嘟嘟来问季青棠，“晚上去看演出我们坐一起？我买了点瓜子，咱们一起磕。^r-a+n+w-e¨n!z!w′w′.`c_o`m¨”

兰嫂子简直就是磕瓜子狂魔，每次季青棠看见她，她口袋里都有瓜子，各种瓜子都有，她最爱葵瓜籽，说是那个瓜子磕着最过瘾。

季青棠打了一个哈欠，另一边手就被兰嫂子塞了一捧瓜子，她顿时哭笑不得，“嫂子，你少吃点吧，别把牙齿磕坏了。”

兰嫂子无所谓地摆摆手，“我牙好着呢，我爷奶爸妈都爱磕瓜子，我这牙祖传的好，牙齿我不担心，就是爱上火，你再给我两颗消炎药丸？”

“药丸没有，折耳根倒是有，等会儿你自己去菜地里挖一点回去凉拌吃。”

季青棠把瓜子又还给兰嫂子，她现在没兴趣嗑瓜子，昨晚又被谢呈渊摁着闹腾了好几次，她有点困。

整个人懒懒散散地靠在沙发上，抱着一只玩偶大鹅有一搭没一搭地和兰嫂子说话。

糯糯和呱呱带着嘟嘟在外面骑自行车，哈哈大笑的声音时不时传进屋子里。

兰嫂子没能得到消炎药丸，十分可惜地说：“折耳根也行，我还挺喜欢那个味道，不过我自己也种了点，我回去挖我那个就行了。/咸·鱼¨看￠书^旺` *嶵!鑫^章_洁?更^新^筷*”

说着，兰嫂子又叹气道：“都怪我家那口子没把事情做好，不然你现在还有份工作……”

工作？工作有什么好的，她一点也不喜欢工作好么。

季青棠不想再说这件事，她知道兰嫂子一直希望她回医务室，但她不想。

所以她随便扯了个话题，说了几句，然后和兰嫂子约好时间便目送兰嫂子和嘟嘟离开。

人一走，她就去厨房开始琢磨最近特别想吃的一道小吃，臭豆腐。

她以前也做过臭豆腐，不过是用现成臭豆腐生胚做的，现在这个时候可还没有那玩意儿，只能自己先制作臭卤水。

臭卤水是用豆豉、冬笋壳、香菇根加水煮沸后小火熬半小时，滤汁放凉，加盐、白酒，装入陶罐放在室温内发酵十五天，每天搅拌一次。

今天正好是第十五天，昨天她就把豆腐泡进去了，她掀开盖子闻了一下，那股味太过浓郁，又香又臭的，差点把她送走。

原本两个孩子是跟着她一起进厨房的，一转头他们都跑远了，还死死捏住鼻子，小眉毛皱成波浪线。

季青棠把里面的老豆腐厚块，捞出洗净后通风晾干，再放到油锅里炸。′j′i￠n\r?u~t-a,.~c′o.m￠

臭豆腐一入热油锅，那股味道就再也抵挡不住了，臭香的味道像是和空气融为一体，四处散发。

在厨房里的季青棠已经麻木了，她从空间里拿出调好的蘸料灌进豆腐孔中，又拌了拌，一份臭豆腐就成了。

季青棠拿着碗出去问趴在沙发上的糯糯和呱呱，“你们要先尝尝么？”

糯糯和呱呱头也没抬，疯狂地扭着屁股摇头。

季青棠只好可惜地说：“那好吧，我自己吃了。”

发酵后的豆腐自带浓郁醇厚的鲜香，没有任何杂味，外皮炸得酥韧带焦，内里绵软多汁。

一咬开就能尝到蘸料的香辣与豆腐本身的鲜香。一口吃进去能瞬间感受到咸鲜酸甜辣，脆脆的萝卜干、折耳根、葱花、香菜、白芝麻的香随着而来。

季青棠没想到这个臭豆腐做得还挺成功的，属于越嚼越香，连汤汁都想喝光的那种。

糯糯和呱呱看见季青棠吃得那么香，一时坐不住，捏着鼻子过来要吃。

尝了一个后一发不可收拾，鼻子也不捏了，边吃边嚷嚷着说“好吃”。

谢呈渊和季骁瑜、小迟回来后也各得到了一份，起初接受不了，后面吃得还挺香的。

家里的臭豆腐味一直持续了两个小时才完全消失，去看演出前，一家人特意洗了澡，换了衣服才出发。

这时天色已经微微暗了下来，三