第296章 烤鱼（2 / 2）

午吃的菜都拿出来，晚上的菜都放到冰箱里。中午吃煲仔饭，那就得把砂锅都找出来。

家里还有很多腊肉、腊肠、牛干巴，谢呈渊就一人做了一锅腊肉煲仔饭。

再打了两个鸡蛋在上面，铺上鲜嫩芥兰、蘑菇片，浇上特制酱汁，盖上盖子焖一会儿就行。

除此之外，谢呈渊把季青棠“买”回来的稻花鱼都烤了，众人一起围在后院吃。

“哇，好香，我还没吃过这种饭，比炒饭好吃！”李勇瞪大眼睛看向冒着热气的煲仔饭。

打开盖子还能听见“滋滋”的声音，腊肉晶莹剔透冒着油脂，透着黑胡椒与豉汁的清香，拿勺子拌一拌将酱汁搅匀，连饭带肉带菜一勺子塞嘴里。

那滋味，实在是太满足了。

季青棠不喜欢和外人坐得太近，她坐在谢呈渊稍后一点的位置，慢慢吃着自己的煲仔饭。

“来，尝尝这个鱼好不好吃。”

谢呈渊从炭火上取下一只烤稻花鱼放在她面前的碟上，鱼皮烤得金黄焦脆，用筷子轻轻一撕便露出雪白细嫩的鱼肉。

同时一阵带着稻田特有的清甜味与炭火的焦香顿时飘散四周，大瓜和李勇、小武等人看了也急忙给自己夹一只。

季青棠先尝了一口原味的稻花鱼，鱼肉沁着稻花的微甘，入口有炭火的焦香，有鱼肉的鲜嫩，细细咀嚼，稻花的清甜在舌尖慢慢化开，毫无鱼腥气，只剩纯粹的鲜润。

她先吃了一口原味的，谢呈渊又给她蘸了点蘸料，裹着香菜和折耳根让她试试。

这个蘸料是用鲜红的糊辣椒面，拌着切碎的木姜子、蒜末与葱花，淋上滚烫热油，激发出浓郁的香辣气息，再加入折耳根碎、腐乳与酱油。

鱼肉蘸上蘸料，吃到嘴里就是焦香的鱼鲜裹着香辣辛醇的滋味。

香辣中带着木姜子独特的辛香，腐乳的绵醇中和了辣味的燥烈，酱油的咸鲜又为蘸料增添了底味。

季青棠喜欢吃有蘸料的，而且神奇的是，她竟然能接受折耳根的味道了！

大瓜几人也被这烤稻花鱼的魅力所吸引，每吃一口都要说一句好吃！

大瓜忍不住问谢呈渊：“谢副师，您是怎么做出那么好吃的烤鱼？”

“我以前去黔省执行任务，当地老乡给我们烤过这种鱼。”

谢呈渊余光瞄了季青棠一眼，发现她在听见自己的话后悄悄眨了眨眼，顿时露出一抹意味深长的笑意。