第143章 联合美食节:双雄并立(一)(1 / 2)

加入书签

江城,“听雨阁”茶室,最深处那间以“竹韵”为名的雅间。

窗外细雨如丝,敲打着庭院的翠竹,发出沙沙的轻响,更衬得室内一片幽静。然而,这幽静之中,却弥漫着一股难以言喻的、混合着茶香与隐隐对峙的紧张气息。

林小风与陆子豪,这两位江城餐饮界新生代与老牌势力的代表人物,再次相对而坐。紫砂壶中,上等的龙井新茶正氤氲出清雅的香气,但两人之间的气氛,却与上次共商“佛跳墙”合作时截然不同。那场关于传统与创新、坚守与变通的激烈理念之争,如同一道无形的裂痕,横亘在两人之间。曾经的惺惺相惜与短暂的合作默契,被现实利益的碰撞和根深蒂固的路线分歧所取代,取而代之的是一种更加清醒、也更加疏离的谨慎与试探。他们都很清楚,此刻能将他们勉强维系在同一张茶桌旁的,只剩下那个共同的、强大而咄咄逼人的外部威胁——“火爷”。

陆子豪率先打破了沉默。他端起茶杯,轻轻呷了一口,动作依旧优雅,但眉宇间却难掩一丝挥之不去的疲惫与凝重,眼角的细纹似乎也比上次见面时深了几分。显然,“百味楼”在“火爷”持续不断的商业围剿和舆论打压下,承受的压力非同小可。

“林师傅,”陆子豪放下茶杯,声音平稳,却带着不容置疑的严肃,“关于即将开幕的‘江城国际美食文化节’,想必您这边,也已经收到详细的通知和展位图了吧?”

林小风微微颔首,目光平静地迎上陆子豪的视线:“嗯,协会的正式函件和招商细则,山海轩已经仔细研究过了。”他顿了顿,语气中透出一丝了然,“以‘火爷’一贯的行事风格和他近期对江城餐饮市场的志在必得,这次美食节,他绝不会仅仅满足于参展。这必然是他展示肌肉、进一步挤压我们生存空间的又一个重要战场。”

“何止是展示肌肉?”陆子豪嘴角勾起一抹带着冷意的弧度,他从随身携带的公文包中抽出一份更加详尽的内部情报简报,推到林小风面前,“根据我这边多方渠道核实的确切消息,‘火爷’这次是下了血本。他不惜重金,提前运作,已经拿下了主展馆入口处视线最佳、面积最大、人流最密集的‘黄金一号’展区,整整八百平米!他计划将其打造成一个名为‘烈焰美食广场’的超级展台,将他旗下‘鼎火’、‘辣域’、‘炙烤王’等几个主打重口味、快节奏的连锁品牌全部整合进去,进行联合参展。”

他的手指重重地点在简报上标红的几行字上,语气愈发沉重:“更关键的是,他们这次的促销策略极其激进,准备推出‘全场五折起’、‘消费满额抽金条’、‘网红打卡送限量周边’等一系列堪称‘自杀式’的优惠活动。摆明了就是要用绝对的资金优势和规模效应,制造出一种无可阻挡的狂欢氛围,用价格战和眼球经济,彻底淹没所有其他参展商的声音,尤其是我们‘百味楼’和你们‘山海轩’!”

陆子豪抬起头,目光锐利地看向林小风,语气中带着前所未有的紧迫感:“林师傅,我们必须正视现实。在如此悬殊的体量和如此凶猛的营销攻势面前,如果我们两家依旧各自为战,单凭‘百味楼’的经典底蕴,或者‘山海轩’的创新特色,想要在美食节那片人声鼎沸的海洋中杀出重围,吸引到足够分量的关注和客流,难度无异于登天。更大的可能是,我们的亮点会被‘烈焰广场’那铺天盖地的声浪彻底吞噬,沦为不起眼的背景板。这不仅仅是失去一次展示机会那么简单,更会在消费者心智中形成‘火爷’品牌不可战胜的强势印象,对我们未来的生存将是致命打击。”

林小风沉默地听着,手指无意识地在光滑的紫檀木桌面上轻轻敲击。陆子豪的分析切中要害,残酷却真实。在资本巨鳄的碾压式打法面前,匠心与特色有时确实显得苍白无力。山海轩虽然凭借“佛跳墙”事件赢得了口碑和一定的忠实客户,但根基尚浅,品牌影响力远未达到能与“火爷”阵营正面抗衡的程度。

“所以,”陆子豪身体微微前倾,压低了声音,眼中闪烁着一种混合着无奈与决绝的光芒,“我有一个或许听起来有些冒险,但可能是当下唯一可行的提议。既然我们之间存在着那份旨在共同抵御‘火爷’的‘君子协议

↑返回顶部↑

书页/目录