第98章 回归本心:喷香小炒的升级(2 / 2)
准化的服务流程,态度热情主动,有效提升了服务响应速度和质量。
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科技赋能,提高效率: 引入了简洁易用的智能点餐系统和线上支付方式,减少了人工点单的差错,缩短了顾客结账等待时间,运转效率显着提高。
最为关键的,是人才梯队的构建和产品品质的永续。
林小风将目光投向了在后厨默默耕耘、日益显露出扎实功底和悟性的大男孩小刘。
一日打烊后,林小风将小刘留了下来,神色郑重:“小刘,‘山海轩’那边即将进入关键阶段,我需要投入绝大部分时间。以后,恐怕不能像过去那样,天天泡在这边了。但‘喷香小炒’是我们的根,这里的味道和品质,必须有人扛住。我思前想后,希望由你来负责这家店的日常运营和后厨管理。”
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