第69章 张知味的终极之作：龙腾四海（2 / 2）
长江刀鱼，时令极品，鲜美无比。
金钩翅，翅针粗壮，品质顶级。
……还有诸多叫不上名字，但一看就知绝非俗物的山珍海味，琳琅满目，几乎将操作台堆满！
这阵容，比之前的“八仙过海”还要奢华数倍！简直是将全球顶级的食材汇聚一堂！
张知味褪去了之前的厨师服，换上了一身更加庄重、绣有“味古轩”徽记的定制服饰。他站在操作台前，眼神锐利如刀，整个人的气势为之一变，仿佛一位即将出征的大将军。
他没有再让帮厨过多插手核心环节，大部分关键步骤都亲力亲为。
处理龙虾，取肉留壳，动作精准而迅速。
片和牛，刀工细腻，薄如蝉翼。
切松茸，厚薄均匀，最大限度保留香气。
鹅肝的处理，火候的掌控，酱汁的调配……每一个步骤，他都展现出了远超之前比赛时所显露的功底！显然，为了这最终一击，他不再有丝毫保留，拿出了压箱底的真本事！
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