第64章 心灵的抉择:至繁归于至简(下)(2 / 2)
许多观众下意识地深吸了一口气,脸上流露出一种恍惚的、被触动回忆的神情。那香气里,有冬日清晨的暖意,有深夜归家时的期待,有一种质朴却直击灵魂的安慰力量。
再看碗中:清澈见底的汤水,因为紫菜和虾皮的缘故,带着一丝几乎难以察觉的淡琥珀色,更显通透。一只只洁白饱满的元宝馄饨安然卧底,金、绿、紫、黄的汤料点缀其间,色彩清新和谐,宛如一幅淡雅的水墨画,又像是精心设计的盆景,每一处都透着“恰到好处”的精致。
林小风最后在每个碗里滴上几滴澄澈的芝麻油,香气层次再添一抹圆润的坚果芬芳。
他平静地放下砂锅,用洁白的布巾擦了擦手。
他的作品,没有恢弘的名字,只有四个字——
【家常馄饨】。
完成!
整个赛场,出现了一种短暂的寂静。人们还沉浸在那股奇特香气的余韵中,以及这极致简约与方才繁复奢华带来的强烈视觉、嗅觉对比里。
张知味那边的“八仙过海闹罗汉”已然装盘完毕,气势磅礴,光彩夺目,如同宫廷盛宴的主角。而林小风这边的几碗馄饨,安静地放在那里,却像有着莫名的引力,吸引着人们想去探寻,这极致的“简”背后,究竟蕴藏着何等滋味。
董老爷子微微前倾身体,目光灼灼地盯着那碗馄饨,脸上的赞赏已毫不掩饰,他低声对身旁另一位德高望重的评委道:“由技入道,返璞归真。这碗馄饨,不简单呐……今日胜负,恐难预料了。”
另一位评委缓缓点头,目光在林小风那平静无波的脸和张知味那边庞大团队之间游移,最终也落在了那碗清汤馄饨之上,眼中充满了前所未有的好奇与审视。
决战的气氛,在这一刻达到了顶点。比的已不仅是味道,更是理念,是境界,是食物所能触达的情感深度。一碗家常馄饨,能否掀翻一席八珍盛宴?答案,即将揭晓。
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