第428章 槐树下的蜜饯罐与慢时光（1 / 2）

第四百二十八章 槐树下的蜜饯罐与慢时光

清晨的露水还没褪尽，院门口的老槐树就开始撒下细碎的光斑。-d_q~s?x.s`.`c`o!m!周晓芸端着个竹筛子坐在树底下，正把晒了半干的山楂果切成两半，红色的果肉沾着晨露，看着就酸甜得让人舌尖发颤。

“小羽，过来帮我把核挑出来。”她头也没抬，指尖捏着把小巧的银刀，利落地点掉山楂蒂，“这筐是昨天后山摘的，比市场买的酸，做蜜饯正好。”

林羽趿着拖鞋跑出来，蹲在竹筛边拿起根牙签，小心翼翼地往山楂核眼里戳：“酸才好呢，酸得够劲儿，蜜饯才更甜。”他戳出一颗扁圆的核，举起来对着光看，“你看这核，纹路都比普通山楂清楚，像刻了花似的。”

周晓芸笑着摇头：“就你会说话。小心点，别戳到手。”她把切好的山楂往竹筛里摊匀，阳光透过槐树叶落在她发间，几缕碎发被露水打湿，贴在脸颊上，像沾了片细巧的蝶翅。

林墨白端着紫砂壶从屋里出来，看见这场景，慢悠悠地在石凳上坐下：“今年雨水勤，山楂结得密，做出来的蜜饯怕是要多装几个罐子了。”他往石桌上的两个茶杯里倒茶，“小芸去年做的陈皮山楂，我那老友尝了回，念叨到现在，说比他年轻时在苏州吃的还地道。”

“那是您老友客气。”周晓芸把最后一半山楂切完，直起身捶了捶腰，“去年的糖放少了，好多人说酸，今年得多拌点冰糖。优品暁说徃 已发布嶵辛蟑截”

林羽忽然想起什么，从屋里翻出个玻璃罐跑出来，罐子里装着去年剩下的蜜饯，他捏起一颗塞进嘴里，酸得眯起眼，又咂咂嘴：“不酸啊，甜丝丝的，还有陈皮的香。”

“就你嘴甜。”周晓芸刮了下他的鼻子，指尖带着点山楂的果酸，“去，把那袋冰糖拿来，在厨房第二个柜子里。”

林羽蹦蹦跳跳地去了，回来时怀里抱着个大袋子，冰糖块晶莹剔透，在阳光下像碎了的星星。“够不够？不够我再去买。”

“够了够了，”周晓芸接过袋子，往一个大瓷盆里倒了大半袋，“还要加些蜂蜜，去年加的槐花蜜，今年试试枣花蜜？”她转头问林墨白，“您觉得哪种好？”

林墨白呷了口茶，沉吟道：“枣花蜜更稠，拌出来的蜜饯黏糊，适合冬天吃；槐花蜜清润，夏天吃着爽口。现在刚入秋，不如两样都掺点？”

“这主意好！”周晓芸眼睛一亮，“我这就去取蜜罐。”她走进厨房，很快拎出两个陶罐，一个装着琥珀色的枣花蜜，一个盛着浅黄的槐花蜜，打开盖子时，甜香混着山楂的酸，在空气里漫开，像浸了蜜的风。

林羽蹲在旁边看她往山楂里拌糖，冰糖块在瓷盆里堆得像座小雪山，周晓芸用木铲轻轻翻拌，红色的果肉裹上白霜似的糖粒，看着就让人流口水。-0¨0_s?h¨u?./n?e~t.“小芸姐，要不要加点桂花？后院的桂花开得正旺呢。”

“你不说我都忘了。”周晓芸直起身，“去摘点来，别太用力摇，花瓣掉地上就碎了。”

林羽应声跑往后院，没一会儿就捧着把新鲜的桂花回来，金色的小花瓣沾着他的指尖，香得人发晕。周晓芸接过桂花，仔细挑掉里面的细枝，撒进瓷盆里，木铲翻拌时，红的果、白的糖、黄的花混在一起，像幅热闹的画。

“得拌均匀了，让每块山楂都裹上糖和花。”她边拌边说，额角渗出细汗，林羽赶紧跑去屋里拿了把蒲扇，站在她身后轻轻扇着，“风够不够？要不要再大点儿？”

“正好，”周晓芸笑，“你这扇风的力道，跟去年给我扇炉子时一模一样，不轻不重的。”

林墨白在旁边看得笑：“你俩这配合，倒像做了几十年蜜饯似的。”他拿起块没拌糖的生山楂，咬了一小口，酸得皱起眉，“嚯，这生的可真够劲儿，亏得小羽刚才还敢直接吃。”

林羽不好意思地挠挠头：“我觉得还行……就是吃完舌头有点麻。”

周晓芸从瓷盆里捏起块拌了糖的山楂递给他：“尝尝这个，刚裹上糖，能缓过来。”