第184章 羊蝎子火锅（2 / 2）

擦得锃亮，正放在桌子中间，周围整齐地摆好了碗筷瓢羹。

赵惊弦先将其中一个食盒打开，里面是一个沉甸甸的阔口陶罐，罐口用油纸封得极其严实。

他小心地揭开盖子，刹那间，一股浓郁奇异、勾人魂魄的香气猛地爆发出来，瞬间占据了整个厨房，并源源不断地飘向外间。

正在耳房烤火的赵母、小鲤和团团都闻到了这诱人的香味。

连那因为畏冷而跟着小鲤钻进耳房烤火的元宝，都倏地抬起了脑袋，用力地吸着鼻子。

“好香啊！”团团吸了吸鼻子。

小鲤点头附和：“是羊肉的味道。”

赵母笑道：“是你们爹爹从酒楼买肉回来了，等会儿咱们就能吃到了。”

虎子利落地从灶膛里取了一颗烧得正红的炭火放入暖炉的炉膛，又加上几块新炭。

赵惊弦则用厚布垫着手，稳稳端起那仍滚烫的陶罐，将里面赤酱色的汤汁缓缓倒入暖锅中。

热气腾腾中，那混合着羊肉特有的醇厚鲜香、以及多种辛香料经长时间熬煮后释放出的复合香气，愈发浓郁霸道，其中还夹杂着难以言喻、却能瞬间勾起食欲的极致鲜气，令人舌底生津，浑身仿佛都跟着暖了起来。

那汤汁色泽醇厚，微微泛着油亮的光泽，底下隐约可见各种香料的沉淀。

“好香的汤底！”玉娘站在他身侧，忍不住深吸一口气赞叹道，眼眸被热气熏得亮晶晶的。

一旁的虎子、赵攸、月盈也早已被香得直吞口水。

赵惊弦侧头对她笑了笑：“店家说是用老母鸡、羊骨并多种香料一同熬足了六个时辰的，自然是香。说是这汤直接喝极好，涮肉煮菜更是绝配。”

他边说边仔细地将大部分汤汁倒入暖锅中，特意留了小半，给桌上的几个空碗里各倒了半碗浓汤先让大家暖胃尝鲜，最后才将剩余的一点也尽数倒入锅中，一点也没浪费。

接着，他又将那食盒里炖得酥烂、骨肉相连的带髓羊蝎子也尽数倒入翻滚的汤汁中。