第119章 炸剑鱼（2 / 2）

和姜丝腌制一下祛除腥味。

又让李妖回堂屋把藏在箱笼里的白面拿了出来，把腌制好的剑鱼两面都裹上一层白面粉放在一旁，烧火放油，李妖在一边看的口水直冒，这剑鱼裹上白面的样子看起来就好好吃！

想到马上就要放到油锅里炸，那锅里放的油都够村里人吃上半年的量了，李妖的口水就止不住的分泌，一个劲儿的问，“娘，油热了不？可以开始炸了吗？”这种话。

尤小花探出手在油面上感受了一下温度道，“在等等，油还没热，瞧你这个小馋猫的样子”

又等了一会儿，油温上来了。

“可以了，可以了娘，快放剑鱼进去。”李妖督促道。

随着‘滋啦’一声，第一块剑鱼段被尤小花缓缓的放入油锅中，瞬间油锅里的剑鱼周围翻滚出无数的泡泡，一块儿又一块儿的剑鱼段被放入锅中，慢慢一股独属于油炸物的香气在灶房里慢慢散开，弥散出灶房，飘到院里和周围的邻居家里。

李妖深深的吸了一口，然后眼睛亮亮的看向尤小花，“娘～～”这意思很明显。

尤小花叹了口气，怎么这个以前闷葫芦一样的儿媳妇最近变成贪吃鬼了，摇了摇头笑笑，“再等等。”

尤小花不断地给剑鱼翻着面，见剑鱼表面的白面粉已经微微变成金黄色，就把剑鱼一个个捞了出来放在准备好的木盘里。

“可以吃了吗？娘？这是熟了吗？我可以吃了吗？”李妖看尤小花一个接一个的从锅里捞剑鱼，“那我撤火了啊。”

“哎，别，没熟呢，这是给白面定个型，等会还要再炸呢，火不要撤，再大点。”尤小花看李妖准备熄灶膛的火赶紧阻拦。

“哦，我还以为好了呢，我还没吃过炸剑鱼呢，不知道嘿嘿。”事实上这不但是李妖第一次吃炸剑鱼也是她第一次吃剑鱼。

在赵家村，没有人会在捕捞到剑鱼之后不选择卖掉而是吃掉的，或许赵展雄家会吃吧，但绝大多数的人都会选择把这种稍微能卖得上价格的肉拿去卖掉的。