第129章 一顿饭就吃满汉全席?(2 / 2)

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…谢谢老板!”

陈念摆了摆手,转身走进了KtV。

大厅里,姑娘们看到他,都恭敬地弯腰问好。

“老板好!”

陈念点点头,径直走向后厨。

厨房里已经是一片热火朝天的景象。

今天有客户预定了整套的满汉全席,厨师们正紧张有序地忙碌着。

这时,方廷昊拿着一个平板电脑快步走了过来。

“老板,您来看,这是我找人做的扩建场地初步设想图。”

屏幕上,一个极尽奢华、充满未来感和科技感的超级包厢效果图展现在陈念面前。

方廷昊兴奋地介绍着,但随即又皱起了眉头。

“设计没问题。”

“但这块地的地主,知道我们急着要,狮子大开口,要价很高。”

陈念只是扫了一眼效果图,便满意地点了点头。

对于方廷昊提到的价格问题,他毫不在意。

“找最专业的设计人才来负责具体的设计方案,钱不是问题。”

他看着方廷昊,语气不容置疑。

“地也一样,他要多少就给他多少,用最快的速度把地买下来。”

“我只有一个要求,就是快。”

“用最快的速度把这个超级包厢给我建起来。”

处理完这件在方廷昊看来是天大的事情后,陈念随手脱下外套。

他从旁边的衣架上取下一件厨师专用的白色工作服,熟练地套在了身上。

“行了,你们忙你们的,我去做菜了。”

陈念系好围裙,双手在水龙头下仔细地清洗干净。

厨房里的其他大厨看到老板亲自上阵。

都自觉地放缓了手上的动作,眼神里带着学习的渴望。

“老王。”

陈念喊了一声。

一位年约五十,身材微胖的厨师立刻走了过来。

“老板,您吩咐。”

“三号包厢的菜单是你负责的吧?”

“是的,老板。”

“就是昨天那位小李公子订的位子,他今天带家人过来。”

陈念点点头,眼神扫过备菜区。

“那道四果汤,冰镇的温度一定要控制好。”

“多一度太暖,少一度太冰,都会影响口感。”

“还有甜度,用冰糖熬水,比例要严格按照我给的方子来,不能有丝毫差池。”

“您放心老板,我都记着呢,已经让小张专门盯着了。”

陈念又指向另一边正在制作的点心。

“玫瑰饼的酥皮,层次感要分明,一口咬下去要能听到酥脆的声音。”

“里面的玫瑰馅料,不能太甜,要突出玫瑰本身的香气。”

他一边说,一边拿起一块面团,手指翻飞,几下就展示了起酥的关键手法。

大厨们围在一旁,看得目不转睛,生怕错过任何一个细节。

在厨房里,陈念就是绝对的权威。

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