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婶拿出给家里孩子买的糖出来要给她吃。
沈寄笑着拒绝了,魏大娘已经买了糖给她吃。
边说边给大婶们看她兜里的一把糖果。
眼见魏大娘在给她递眼色,示意她不可以说,沈寄便笑道:“各位大婶,那是我家的祖传手艺,不能外传的。”
三个大婶的脸色便不如方才好看了,可是也不好逼问。
只能讲了几句酸话,“魏大娘你花二两银子买了寄姐可真是划算,又会做鱼丸汤,还会编福气结。寄姐,那福气结也是祖传手艺不成?”
沈寄点头,“也是,不过那个大婶们拿去拆开来,很快就可以学会了。”
不能什么都藏着不告诉人,不然就会成为全村的公敌了。
说完看魏大娘朝她笑笑,便知道她也是这个态度。
平常也有妇人上门来向魏大娘讨教一些基本绣法的。
果然,回去以后,沈寄正在厨房要处理买回来的肉和大肠,她们便上门来要福气结。
沈寄索性请魏大娘一人送了几个简单的。
她很庆幸魏家母子还算通达,不然她做这些是有阻力的。
那几个人也不是空手来的,有人拿了黄豆,有人拿了家里的萝卜,还有一个拿了青菜,这也算是物物交换了。
第8章
沈寄看着这些纯天然的菜还有搁在旁边的肉和大肠,以及橱柜里林林总总的调料罐,心头就说不出的欢喜。
从前是巧妇难为无米之炊。如今,她可以有更多的用武之地了。
农家吃肉难得,所以这一斤多肉要想着多点吃法。
沈寄先把上头的一点肥肉切下来。
约莫有个四两,切片准备熬油。
瘦肉则分别切丝、切片,准备今天打牙祭。
然后又洗净了骨头,用刀背敲破放进窝里用猛火煮。
煮出来的泡沫打掉,直到不出泡沫了就改成文火,
放入干辣椒、花椒、八角、盐,慢慢的煮。
做好这一切,才开始处理肥肠。
做这些的时候她一直是挺乐呵的。
魏大娘在旁边看着她挺有章法,便回屋去开始裁布准备给魏楹做新衣。
第一步当然是给魏楹量尺寸了。
魏楹放下手里的书本,站起按他娘的要求抬手,“娘,寄姐背回来的臭烘烘的是什么?”
“是一副猪大肠。她非要,说是可以做出好吃的来。”
“哦。”魏楹眼睛也亮晶晶的。
既然寄姐说是好吃的,那就一定很好吃。心头忍不住期待起来。
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