第167章 黄金蛋炒饭?(3 / 4)
了一层鲜亮的油膜不会导致糊锅,才倒入冷油,等到六成油温就开始炒鸡蛋。
滋啦啦……
鸡蛋的香味瞬间冒了出来,尽管这次的鸡蛋只是超市里最便宜的鸡蛋。
…
学生们都饿得肚子咕噜噜的叫,全都眼巴巴的看了过来。
“好香…”
“小许老师在做什么”
“黄金蛋炒饭。”
许舟一边炒鸡蛋,一边回答了一句:“不过我也是第一次做,菜谱还不是完美的状态。”
“米粒、鸡蛋、甚至是葱花的我都没有试过其他的食材,炒出来肯定是没店里其他售卖的菜好吃的。”
店里菜那可是完整版啊。
那可是所有的食材都挑选完,是完全严丝合缝再也不会超越的完美版本。
旁边的人忍不住问:“老师,葱跟葱之间也会有差别吗”
…
许舟一边把鸡蛋盛出来,一边忍不住笑了笑:“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,这句话你们应该听过吧,食材也是一样的道理。”
看到米饭在旁边已经冷得差不多了,把一点留下的三分之一不到的蛋液搅合了上去,拌匀。
此时,米粒上也已经裹上了蛋液。
因为提前已经蒸发了米粒内部的水分。
所以在裹上蛋液的米粒也并不是全都黏糊在一起,反而是每一粒外边裹上了黄色的鸡蛋液。
看好温度,把米粒倒进了热油锅里,香味瞬间从锅里冒了出来。
翻炒。
加入鸡蛋翻炒。
在每一粒鸡蛋裹着米饭的时候,在完美的温度下,米饭的颜色逐渐从黄色变成了金黄色。
整个金黄色的米饭粒粒分明,米饭的颜色并不是鸡蛋的嫩黄,而是一种经过美拉德反应之后的金黄。
整个黄金蛋炒饭散发出了浓郁的油脂和鸡蛋的香味。
旁边的学生呆若木鸡。
老师。
这就是你的随便炒炒吗
这随便炒炒吗
这米饭竟然是金色的!金色的啊!
…
大家立马掏手机的掏手机,把照片拍了下来。
许舟指了指锅里的炒饭。
“想吃多少,自己盛吧。”
“……”
看着那边一脸局促,手脚都不知道往哪里放的学生,一脸疑惑:“怎么了”
学生砸巴了一下嘴,挠挠头,小动作一堆,欲言又止。
许舟:
李乐乐抬了抬鼻梁上的眼镜:“他们的意思是,觉得不付钱就吃到这样的金黄色蛋炒饭很亏心。”
其他人垂着头,这才你一言我一语的嘀咕。
“是啊老师,我们第一次课又没有通过。”
“这样的金色蛋炒饭,应该是通过课程的胜利者才能免费吃。”
“要不我们花钱…”
他们明明有地方没拼对。
这个放在外边卖都不便宜吧,黄金蛋炒饭啊!
几个学生犹豫着想离开。
可下一秒。
就听到许舟的声音在旁边响起:“赶紧吃,等会冷了。”
看着这群学生错愕的眼神,许舟满脸疑惑:“拼块肉哪里来的什么胜利者失败者”
“这课目的就是让你们记住这些知识,你们记住了不就行了”
…
听到许舟这话,大家心底感动极了,这才一个个的过来排队舀饭。
因为不想许舟再忙活炒第二锅,他们个个都很克制的只装了一小饭碗。
四目相对。
学生拿着一小饭碗的手莫名心虚的抖了一下。
“……”
许舟狐疑盯着他们手里那一小碗:“你们吃这点,喂猫呢”
“老师,我们够的。”一个有些壮硕的男生
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