第121章 全都想要（2 / 3）

片，完全不敢相信。

这是一个没学过料理的人能做出来的味道

这怎么可能呢！

…

众人原本在看到这个肉的时候，就已经猜到了应该很好吃。

可是出乎他们意料的是，竟然能好吃成这样！

罗非瞪大了眼睛，饿虎扑食似的又塞了好几块肉在嘴里。

享受般的闭着眼感受肉香的味道在唇内肆虐的感觉。

舌尖轻轻触碰到肉表面的那一层被烤出了焦的美拉德反应的表壳。

比想象中的软。

能感受到一丝丝的甜味和坚果味。

而在轻轻用牙齿咬开那一层壳的时候，整个里边肉片温度恰好在六十五度。

壳一碎裂，汁水就如同洪水一般喷涌而出。

是脂肪完全渗透进了里边牛肉之后的肉汁混合油脂的浓郁味道，整个神经味觉细胞都仿佛在被爆发般的浓郁味道冲击。

好吃得不可思议。

“好吃！”

“这个味道…”

罗非眼神里满是赞叹，根本停不下来又放了好几片在嘴里：“天才！天才啊！”

“西冷的部位本身是有嚼劲的，而a5级品质的和牛本身如果一直吃的话是很容易腻味的。”

“可你用了西冷部位，还巧妙的把和牛表面的油脂采用快速炙烤的方式熔成了一层焦的壳，不仅增加了风味，还锁住了里边的汁水。”

罗非只觉得整个都仿佛被美妙的牛肉肉片包裹着，越是嚼，那种肉汁混合油脂以及那牛肉肌理的口感越来越让人上头。

这简直是天才一般的想法！

绝妙的味道！

…

姜永华在吃到许舟的这道烤肉的时候，忽然一下就感受到了顶级食材配上顶级手艺带来的冲击感。

那是一种整个神经味觉都仿佛被岩浆冲击的震撼感。

每一口的味道都美妙得不可思议。

“十分！”

“在我心里这道菜是十分！”

旁边的罗非也毫不犹豫：“这道菜我找不到任何缺点，太美妙了，唯一的缺点…饭没有牛肉那么惊艳。”

但也依然很好吃。

只是牛肉太惊艳了。

反倒显得饭要平了一些。

他吃了一口牛肉，又吃了一口饭，米饭每一粒都被黄油和牛油炒香了，伴着一点点蒜蓉的味道，又在吃第二口牛肉的时候，展现出了不同的融合风味。

蒜蓉在嘴里被每一口牛肉咬开时的肉汁冲刷，让那融合交织成的完美肉汁油脂淌进了喉咙里。

甜、香、油脂和肉的完美平衡、完美解决a5和牛吃多了腻味的口感。

…

那边淞北副校长虽然不想让许舟赢，但是也没办法。

如果说只是一点点差距，他还可以帮忙辩驳一下。

可这差距不止是一点点。

那简直是肉眼可见的差距。

他想到这里，只能强打起笑容：“许老师确实非常有实力，这道菜很好吃。”

“这一次的交流，我们学校也充分认可了许老师的厨艺，为友校获得了这样的一个专业的特招老师而高兴。”

他话一顿，又故意说了一句：“看起来，小许老师的水平倒是也不比那御厨世家的人要差。”

此时的获胜者已经很明显了。

淞南大学的学生早就欢呼了起来。

“小许老师最厉害！”

“太香了！”

“这个烤肉是不可能输的！它都好吃成那样了！绝对能够打遍天下无敌手！”

旁边一直在用摄像机记录的江舒朗惊呆了，连忙拿着手机给自己的主编打电话。

爆冷！

真的爆冷了啊！

还是学霸厉害啊！

…

雷杰死死的盯着许