第61章 他还有新菜?(2 / 3)
应季的捲心菜有著它独特的鲜美味道,那是反季节蔬菜达不到的口感,是蔬菜本身的甜味。
打成了捲心菜泥之后,混著养胃的铁棍山药泥,口感不仅没被削弱,反而多了几分粘稠。
混合上生奶油,那泥状质地更细腻,又因为有几滴柠檬汁在里边,而並不甜。
“好吃!”
一口下去,满满的只感受到了食材的灵气,略微焦香的表皮,牙齿一咬开,鱼肉混合著蔬菜你本身的清甜,带来了食材专属美妙口感。
那种新鲜食材的灵气是冻货无法比擬的。
更何况这是应季食材。
春季时令食材的碰撞才会给他们带来极致的的春季绽放的感受。
不少人吃得眼神都迷离了,颇为迷茫的看著手里的这道菜。
脑子里满是疑问。
“这怎么能好吃成这样”
“鱼肉好新鲜!”
“料汁也很牛逼啊!而且出餐还快!太牛了!”
“这是什么神仙店这店以前都有这么牛逼的味道吗”
新顾客全都傻眼了。
而另一边菜菜他们那群老顾客则是科普。
“什么两点五,那是以前,我小许老板接手之后是完全不一样的!”
“缺点倒也不是没有。”
“”
新顾客又吃了口鱼,刚想愤怒反驳。
都这味道了你们还觉得有缺点是人吗
可愤怒扭头。
只听见菜菜那一群老顾客痛心疾首:“他喵的小许老板开店时间每天时间看心情!”
新顾客:“!!!!”
菜菜幽怨的补了一句:“小许老板店里的简餐之前每天还限量五十份呢,仿製烤肉料理之前限量十份呢。”
新顾客震惊:“什么!!”
菜菜灵魂发问:“你们不会以为小许老板每天能跟今天一样勤奋吧”
限量!
这该死的限量!
新顾客立马爬起来买第二份。
…
苏成业很快就听到了这句话。
眼神撇了一眼许舟那边的食材。
很显然。
烤鰆鱼的一百份已经见底了。
而因为美食节有两天,所以许舟只拿了三百五十份速食青鱼汉堡肉套餐出来。
三百五十份的汉堡肉套餐因为復购率太高,也卖了一大半了。
你上午就卖了一半了。
等下午晚上才是人多的时候,看你怎么办。
想到这里,苏成业就心情颇好,也不著急了。
慢悠悠开始炒菜,根本不在意自家的顾客流失向了许舟那边。
“主厨,我们这边的顾客流失率很高。”
一个厨师语气著急:“如果这样的下去,那美食节排名…”
被一个原始皮肤的店抢了顾客。
这说出去都丟人啊!
苏成业成竹在胸。
“没事,別担心。”
“他那边食材应该撑不到晚上。”
“我们晚上在发力就行,晚上上我们的招牌菜。”
苏成业微笑:“流水不爭先,爭的是源源不绝。”
旁边的帮厨瞬间眼睛亮了:“是!主厨!”
主厨果然心中有沟壑!
可等到下午三点。
来的人逐渐变多了的时候,许舟的顾客眼尖的发现食材见底了瞬间惊慌。
“食材没了”
“小许老板!这还没到晚上了!我准备晚上继续在这吃的!没食材了吗”
旁边苏氏御膳坊的人背都挺直了。
流水不爭先!
到了他们该爭的时候了!
可下一秒。
只看到许舟伸长了脖子瞅了一眼,呲牙笑了笑:“別急,我去拿新菜。”
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