第320章 年代奋斗之旅27(2 / 4)
香可不希望有这样的经历,所以这清洗红薯,她做的很细致的。
苏香今天先做的是红薯片和红薯团团。
红薯片是要将红薯切片,而红薯团团是要蒸了后跟面粉一起揉搓。
两个事儿都挺费时间和力气的。
好在有,几个孩子帮着打下手!
大虎他们力气虽然不算大,但是苏香将做红薯团团的面粉和红薯和好,就将揉面团的活儿交给他们了。
这对小孩来说,就跟玩橡皮泥一样,感觉也挺新奇的。
看着大虎他们四个,两两一组,面对面的揉按着盆里的面团,也是说不出来的有趣。
小花坐在一边,给他们加油。
苏香这边准备着做红薯片的红薯,可以说,两个活儿一起,一点也没耽搁了。
后面大虎他们不知道是玩累了,还是怎么的,就暂停了揉面团的事儿!
苏香就停下手里切片的活,接着他们的班,揉按着面团,直到觉得差不多才停下来。
之后,苏香就教他们做团团。
只见苏香从盆里的面团上,抓下来一坨放掌心里揉搓起来。
很快一个圆圆的淡黄色小球,就在苏香手里诞生了。
稍稍按瘪一下,就放在蒸笼里了!
苏香打算做一笼蒸的,然后就做炸的。
炸的比蒸的更能放,但是炸的比较上火,蒸的不会。
苏香打算两种都弄一些,炸的有些费油,也是现在家里好一些了。
加上家里有豆子能榨油倒是不担心吃油问题。
大虎他们做倒是能做,就是大小不一,有些不规整。
不像苏香做的所有的团团大小差不多一致,感觉不出什么差别。
苏香速度的做着,看得小花都很想试一试。
但是很可惜苏香不让她弄,就怕她将这团团给浪费了。
这是要吃到嘴里的,可不是可以随便玩的泥巴。
对于娘的不信任,小花也是不开心的。
但是没用儿,苏香他们的心神都在做事上,暂时没有心情理会小花。
等到发现小花的不开心,又因为好吃的团团而落下帷幕。
苏香这一天,都在忙着做红薯团团和红薯片的事情。
一直忙到很晚才停下来,红薯片也是需要过油炸的。
只不过不是现在炸,而是要等红薯片晒干了才炸。
只能说做吃的真的不是那么简单的事儿,也不怪别人家不想弄这些。
知道收拾的时候,苏香才能直一下腰。
最近这两天,红薯片要先好好晒干,才能炸红薯片。
明天要做红薯粉和红薯粉丝,所以清洗红薯的事儿,也没有停。
做红薯粉和红薯粉丝,用到的红薯可不止一点点。
不过这都不是什么难事儿,苏香已经决定了,明天得洗一天的红薯。
真正做红薯粉和红薯粉丝还得后面去了。
没办法,想要做红薯粉和红薯粉丝,除了要将红薯洗干净,最关键的还是要将红薯切碎后清洗出里面的沉淀物来。
所以,这不是一天就能有成果的。
苏香也没有一直洗,也就洗出来一部分。
她打算将洗红薯的活儿明天继续交给大虎他们。
之所以清洗出来一部分,也是为了明天能早饭过后就开工。
“娘,你还不睡吗?”
起来上小厕的小花,看着还在洗红薯的苏香有点不理解了。
“就去睡了,洗完这点先!”
苏香没有抬头,继续着手里的动作,微弱的烛光倒映着苏香的脸。
“娘别忙了,明天我们一起来弄!”
哎!她都有点想让娘不要弄这些了,他们其实可以不吃的。
只是知道,就算现在她这样说,他们娘也不可能不弄。
“知道
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