第311章 年代奋斗之旅18（3 / 4）

肉打算做汤。

今天杀猪，少不得瘦肉猪肝汤，至于小炒肉今天是不打算炒的。

将准备做腊肉的，放干燥的桶里。待会儿抹盐。

现在苏香将那些臀子骨、排骨猪蹄这些放一边。

中午可以吃红烧排骨，这玩意也同样没人换，都是骨头没人喜欢。

倒是也算正好合了苏香的意，她对于排骨还是很喜欢的。

至于臀子骨，她打算炖汤留着之后吃。

现在的天气温度低，放个几天都没事儿。

苏香杀完猪的第二天，正好就下雪了。

那些边边角角的，也因此能够在大自然的大冰箱下保存的更久。

一大盆猪血，最后被苏香烧水做成了血旺。

中午的时候，苏香煮了一锅米饭，配上猪肝汤和红烧排骨、香煎血旺。

也是让大虎他们吃的快走不动路了。

“娘，肉真好吃，要是能天天吃肉就好了！”

二虎揉着肚皮，脸上很是满足。

“想什么呢？还天天吃肉！”

大花觉得自己二哥真是太贪心了，能不饿肚子就好了，还天天吃肉呢？

“大花难道我就不能想想吗？等我以后挣大钱了就天天吃肉！”

二虎觉得他想想又没什么，谁还不想吃肉啊！

“吃肉的话，没有谁不喜欢！不过二虎你可得努力了，想天天吃肉可不容易！”

大虎也很赞同的，虽然他没那么挑食，但是内心里也很喜欢吃肉的。

所以，也没觉得二虎这个想法过分。

“大哥，实在不行，到时候我去当兵呗！当兵有工资，可以吃肉！”

二虎想的也简单，像他们想要成为工人，好像希望不大，但是他听说过了，当兵的话只要身体没问题就行！

等他长大了，绝对没问题的。

“二虎，你为了吃肉倒是也真的豁出去了啊！”

苏香听了也是直摇头，当兵也不是那么简单的，但是苏香也不可能给他们解释。

“娘明年我们多养点猪呗！到时候我们家就不缺肉吃了！放心吧！娘猪草我可以包了的。”

二虎想到养猪，也是眼睛一亮的。

为了吃肉，二虎也是很有想法的。

苏香都没说明年的养殖计划，他就开始提议。

“放心吧！为了赚钱，明年肯定不可能少养的！”

事实上，苏香自己早就有了计划，现在二虎提出来了，她自然也就一并说了！

“那娘，我们明年还这样赊账养啊！”

说实在的，二虎觉得一头还债太多了，最好还是别这样了。

“明年的话，我们应该能存一些钱！倒是可以不用跟今年一样！”

苏香如何不知道二虎的心思只是当时家里实在没钱，不然她哪里会用这样的法子啊！

现在家里表面上虽然还是没有钱，但是家里有鸡有兔子啊！

所以，苏香并不担心到时候钱不够凑！

“那真是太好了！”

高兴的不止二虎，大虎和大花也很开心。

“好了，最近几天我们家的伙食升级一下，不过等吃完了这些，家里就得回到之前的水准！”

对于这个，苏香虽然不想打破二虎的美梦，但是还是得说的。

那些肉出来两边猪头，也就50来斤，所以苏香打算都做成熏肉了。

然后猪头内脏这些，能做卤菜的都卤了。

猪蹄留两只红烧，然后剩下的两只也煮了。

家里的血旺不少，苏香收拾完后打算一家给送两块过去。

个头并不小的血旺，两块其实也够做一份菜的。

送血旺的事儿，苏香交给了大虎他们三兄弟。

倒不是苏香不想多送，而是数量就那么多，苏香也是计算过了的。

一家两块大的