第110章 五零年代之旅55(2 / 4)
只买了三十本本子和两盒铅笔。
铅笔虽是两盒,但是每盒二十支。
何春草付钱爽快,走了还被供销社的工作人员讨论了很久!
何春草是不会在意这种,不当自己面说自己的事儿!
离开后去了一趟肉联厂,买了一些不花钱的边角料,这还是私人从工作人员那儿买的!
要是直接买肯定没有的,只有要肉票的那些肉!
差不多肉价,买了一副大肠两个猪肚,一页猪肝。
何春草心情很好,猪肚可以炖鸡吃,大肠炒笋子好吃,猪肝做汤!
考虑到她自己手里还有些这类猪杂,她还多拿了两副大肠出来。
也就是嫌弃大肠和猪肚处理起来麻烦,不过还是有方法的。
何春草用面粉给大肠和猪肚,来回清洗了几遍,还有盐和醋也用来清洗过了。
现在的大肠和猪肚,已经没有那个恶心的味道了,焯水清洗过后大肠和猪肚算是干净了。
大肠打算熏一熏做成腊肠,用来炒笋干吃,这个菜最是好吃了!
“春草,你这是又买了什么,一股味道的!”
院子才处理完大肠那些,有些味道挺正常的!
“娘,到肉联厂买了点不要票的猪杂!”
何春草看着她娘过来,笑呵呵的将手清洗了!
没办法,刚刚弄了大肠那些,不多洗几遍,她心里不好受!
“买那东西干嘛,费钱又不好吃!”
没有人舍得放大料,加上处理的可能不太干净,味道肯定不好吃了!
何春草自己弄得可不是这样的,大肠已经焯水放盆里放上了盐。
打算腌制过后挂在火塘上,晚点生个火倒一些树叶和松树枝熏了这个!
至于猪肚,何春草也是打算下午就直接炖了的!
猪肚鸡,何春草也是打算好好给允中补一补的。
“娘,弄好了肯定好吃的!那窝鸡崽,什么时候出壳啊!”
这次两只母鸡她都打算弄了,正好一锅炖,难得的机会!
“就这几天了!怎么你还想杀鸡啊!”
听到这倒霉闺女催鸡崽,就觉得肯定是想吃鸡了!
山里的野鸡不够嚯嚯了,嚯嚯家里的来了!
“没办法,都养三年了,这两货下蛋不勤快了!允中回来了,我得好好给他补一补!”
行吧!行吧!闺女都大了,她也管不得那么多了!
“到时候我给你送过来!”
她娘都这样说了,她也没意见!
“你下午不去上工了!”
这闺女就是半天也能拿到好几个工分,下午就在家里待着吗?
“对啊!我昨天请假了,正好在家里炖汤!”
这天气也留不得,还是直接吃了最省事!
为了熏制腊肠,何春草弄了三个竹片绑上绳子,晚点是要挂在大肠的!
何春草待会要去撸些松枝什么的下来,晚上就开始熏制!
白天浓烟过大,会让别人以为出事情了,所以这事儿只能晚上做!
何春草傍晚时候抱着一个密封的瓦罐,和一些本子回了趟娘家!
本子一人两本,铅笔一人两支,橡皮擦只给了两个,让他们切开用。
“春草,你这又带了什么东西过来!”
这小姑子,饥荒那会经常来送东西,现在虽然送的少了,却也让她们松了口气。
这人情欠大了,真的很难还!
“也没什么!明天铁锤他们开学,我这做姑姑的不得表示一下啊!”
只看到大嫂一个人何春草还有些诧异,这个点应该下工了吧!
“你三嫂在织布,娘在厨房,他们都没回来呢!”
现在肚子已经五个多月了,林大丫只希望是个闺女!
她是真的想要个闺女的,三弟妹也是这个想法,就是
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