第97章 山河万象十味锅(2 / 4)
点东西,毕竟咱有这个先天优势么!”
说着山崎刃佑还比了比剪刀手,两根手指直接变成了刻刀的模样!
“我就是把锅搞出来了,这个桌子,还有里面机械的地方都是泷哥搞得!”
?(`▽′*)
山崎刃佑说着还朝着渊瀚泷笑了笑,虽说团队中山崎刃佑的年龄最大,已经有28岁了。
但是他的性格使然,还是习惯用谦卑的语气说话!
(σ-`д?′)
“不搞能咋办!”
“你这锅刚开始那么一大坨,往哪一座只能吃到眼前这一个口味!”
“我不给你加个能旋转的装置,岂不是吃起来太无聊了!”
整个锅子在桌上匀速转动,十个口味想吃哪个都可以!
刚才凌天往里面放底料的时候就已经发现了其中的精妙之处。
中间的圆形锅底一黑一白被隔木分开,雕刻的手法也极其精湛,形状分毫不差如同太极。
白汤里面是【乌鸡白凤汤】,老母乌鸡的醇厚鲜味为主,玉米清甜提鲜,姜片葱段去腥增香,汤头乳白如天际云霭,沸腾起的水泡好似白云翻滚!
黑汤里面是【黑汁墨鱼汤】,墨鱼汁的咸鲜深海味为基底,黑豆绵密、香菇醇厚、枸杞微甜,墨黑色如大地深渊,食材浸入后便隐墨藏形,只好用筷子夹住食物煮好直接捞出!
刚好缓慢旋转的锅子能够充当计时器!
白汤中的乌鸡和黑汤中煮熟的墨鱼,刚好充当太极的阴阳鱼眼,让整个用餐的过程中充满了诗意!
佐樱晴面前的是【酸辣藤椒汤】,此时他正在里面涮着菌菇。
酸笋的发酵酸香如久酿陈醋,混合新鲜藤椒的麻辣冲击,再佐以泡椒的绵长后劲,三重酸辛在舌尖炸出火花。
汤底亮黄如晨曦,沸腾时酸雾蒸腾,菌菇吸饱汤汁后酸辣爆汁,莴笋咬下脆嫩解腻,一口入魂,酣畅淋漓。
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“小天,你尝尝这个!”
佐樱晴将菌菇吃下后,又将旁边另一锅里的空心菜夹给了凌天。
那是一锅【香草风露汤】。
香茅的锐利清香劈开闷热,柠檬叶的清新紧随其后,椰浆如奶油般柔化棱角,交织成热带风情。
汤底青绿如翡翠,涮煮的大虾裹满香草奶香。
凌天直接一口将那吸饱椰汁的空心菜一口吞下,入口仿佛置身雨后丛林,清新感从味蕾漫至全身。
∑d(*???*)
“嗯哼↗!”
“味道确实不错!”
“很清新爽口!”
(??д??)
“你俩差不多得了!”
“现在开始光明正大的喂狗粮了是吧!”
李火燚将一份牛杂和雪花肥牛倒入【烈焰麻辣汤】的里面。
牛油的醇厚为基底,干辣椒与花椒在热油中逼出辛香,豆瓣酱的发酵咸鲜沉入汤骨,煮沸时红油翻涌如岩浆。
离老远都能闻见这里面散发出的辛辣,这也刚好能够压制内脏中的腌臜之味!
雪花肥牛涮后挂着辣油晶亮,牛筋久煮软糯入味。
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“给尝尝这个!”
李火燚将里面的一块脑花夹给了林羽萱。
她刚一吃下瞬间被拉的直打哈哈,连忙端起一旁的冰粉猛炫两口!
辣意从口腔窜至指尖,搭配冰粉瞬间冰火两重天。
“你个梁北出生的娃娃,竟然还这么怕辣!”
“哈哈哈!”
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李火燚看着她一副快要被辣哭的表情,也是不停的捧腹大笑!
“又不是所有人都吃得惯噻~!”
?(?`^′?)?
林羽萱气鼓鼓的将一块鸡腿肉放进了【金黄咖喱汤】里,却被李火燚喊住。 <
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